עו”ד אמיר פרס הינו אחד מאנשי המקצוע המובילים בתחום הנדל"ן בארץ, לשעבר שותף ויועץ בכיר במחלקת הנדל”ן של משרד עורכי הדין הרצוג פוקס נאמן, אשר פיתח והוביל את מחלקת קבוצות הרכישה ותחום ההתחדשות העירונית במשרד. כמו כן, עו”ד פרס ליווה ומלווה כיום פרויקטים רבים ורחבי היקף של מגורים ומשרדים הן במסגרת יזמית והן במסגרת קבוצות רכישה, וכן פרויקטים לבניה למגורים במסגרת המערך להתחדשות עירונית (פינוי בינוי ותמ”א 38). במסגרת פרויקטים אלו מטפל עו”ד פרס בכל ההיבטים המשפטיים הקשורים לפרויקטים כאמור, וזאת החל מביצוע נאותות משפטית של נכסי המקרקעין במסגרת רכישת הזכויות, ייעוץ בתחום היבטי המיסוי, מימון והשגת ליווי בנקאי, תכנון ובניה, הסכמים עם קבלנים וספקים, הסכמי שיווק ומכירה ועד לרישום.

כמו כן נחשב עו”ד פרס כמומחה בכל תחומי הנדל”ן, לרבות תכנון ובניה, ועסקאות נדל”ן מורכבות כגון קבוצות רכישה, עסקאות קומבינציה, עסקאות להקמת פרויקטים בנדל”ן מניב, עסקאות במקרקעין שבבעלות רשות מקרקעי ישראל ועסקאות לשינויי ייעוד ובניה בקרקעות חקלאיות.